Taller Pensando con cerveza: filosofía tomista y cata sensorial

Acerca del programa:

Una cata sensorial puede ayudarte a entender la verdad, el bien y la belleza. Pensando con Cerveza es un taller en el cual la razón y los sentidos dialogan a través de un viaje que explora las grandes preguntas humanas: la verdad, el ser, el bien común, el mal y la belleza a través de una cata de cervezas. Esta experiencia vivencial abre las puertas a un pensamiento profundo, crítico y comunitario en un espacio donde la reflexión se comparte, las ideas se saborean y el conocimiento se construye en comunidad..

Dirigido a:

Personas interesadas en la reflexión filosófica, la cultura y la experiencia sensorial que buscan comprender las grandes preguntas humanas desde una perspectiva distinta, a través de una vivencia que se une con los sentidos..

Más información del programa

Fechas de apertura

4 de marzo de 2026

Duración

14 horas

Horario

Miércoles de 16:00 a 21:00 h

¿QUÉ COMPETENCIAS VAS A ADQUIRIR?

Pensamiento crítico y reflexivo

Análisis filosófico aplicado a la vida cotidiana

Sensibilidad sensorial y apreciación cultural

Diálogo respetuoso y escucha activa

Integración de razón, emoción y valores

Contenido

- Módulo I. Módulo I. La verdad y los sentidos

Monasterios medievales y cerveza

¿Cómo conozco? ¿Cómo me conecto con la realidad? ¿Son fiables los sentidos?

- Módulo II. Ser y esencia

¿Qué hace que algo sea lo que es?

¿Cuál es la esencia de la cerveza?

Cervezas de sabores

¿Las cosas tienen una esencia o dependen del observador?

- Módulo III. Bien y bienes

¿Placer o bien?

Bien verdadero

La perfección

El servicio correcto de la cerveza

- Módulo IV. El bien común

Bien común vs Individualismo

Sociedad

Justicia

Lectura de etiquetas

Cerveza artesanal

- Módulo V. El mal

Naturaleza del mal

Ausencia de bien

Notas intensas y graduación de alcohol

Drinkability

- Módulo VI. La belleza

¿Qué es la belleza?

Elementos de la belleza

Maridaje: coherencia y proporción

Proceso de admisión

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* Programación sujeta a cambios sin previo aviso. La Universidad Anáhuac Querétaro se reserva el derecho de posponer o cancelar los programas que no cumplan con el quórum requerido. Precios exentos de IVA. Monto de inscripción no reembolsable.